| ・白米 | |
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みなさん御馴染み、日本人が一番良く食べているお米の精米の種類です。 ひとめぼれ、ささにしき、こしひかり等で食べ比べてみるのも良いでしょう。 「やっぱりお米は白いもの」という方に。 【食べ易さ】★★★★★ 【栄養価値】★☆☆☆☆ |
| ・七分米 | |
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栄養素が凝縮した胚芽を極力残して精米したお米です。通常の白米よりもビタミンE、B1、B2、食物繊維が豊富になっています。 ●真空パックでのお届けです● 【食べ易さ】★★★★☆ 【栄養価値】★★★☆☆ |
| ・三分米 | |
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玄米よりも食べやすく、栄養価値は七分米以上です。玄米から米ぬかを三分ほど取り除き(削り）、柔らかく炊き上がるよう調整しました。
お米のつけ置きは40分から1時間が目安です。 ●真空パックでのお届けです● 【食べ易さ】★★★☆☆ 【栄養価値】★★★★☆ |
| ・玄米 | |
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ピカピカの琥珀色したお米。もちろん検査一等米です。玄米はぬか層に包まれており、ぬかは胚芽が育つ時の栄養源にもなっています。
玄米の栄養価はピカ一なのです。お米のつけ置きは半日から一晩が目安です。 【食べ易さ】★☆☆☆☆ 【栄養価値】★★★★★ |
やっぱり人気があって美味しいのは白米でしょう。しかし、玄米も噛めば噛むほど旨み（甘み）が口に広がります。栄養価値の高さからも愛用者が増えています。
慣れない方には“白米と七分米の混合炊き”をオススメします。慣れている方は“七分米と三分米の混合炊き”、なんてのも良いかも！
それぞれの精米区分の特長を見ていただいて、お客さま好みのお米に出会ってください！